PRESENTATION DES CONCEPTS "ENTREPRENEURSHIP"

April 06, 2016

Le projet « Entrepreneurship » est destiné aux élèves de première année de BTS « hôtellerie-restauration ». Le challenge ? Créer un véritable concept innovant de « fast-good » avec toutes les étapes : business plan, étude marketing, test des recettes, production et enfin vente dans le hall du lycée (les clients sont les élèves, professeurs et personnels de l’établissement..). Aujourd'hui les différents concepts ont été exposés aux professionnels et professeurs du lycée hôtelier : une vraie réussite !