Publication de l'ouvrage collectif "Les plaisirs retrouvés", produit par les étudiants de BTS 1ère année du Lycée des métiers de l'hôtellerie et de la restauration d'Occitanie, promotion 2020. Article rédigé par Muriel GINESTE Entrepreneurship est un challenge que CISALI suit pratiquement depuis sa création. Organisé et piloté par des enseignants volontaires, du lycée des métiers de l'hôtellerie et de la restauration en Occitanie. Les étudiants de BTS première année, doivent