Ô Sacré sulé !
PUBLIÉE LE 7 DECEMBRE 2017
Dans le cadre du focus "innovation & agroalimentaire" du pôle de compétitivité agri-sud ouest innovation sur le thème du goûter pour tous et partout, les étudiants de l'ISCID et du lycée des métiers de l’hôtellerie d'Occitanie ont imaginé plusieurs concepts, comme celui-ci destiné aux adolescents.
Les projets sont protégés par droits d'auteurs et droits d'exploitations, veuillez contacter CISALI si vous êtes intéressé par l'un de ce ces concepts.
Idée d'Esther Huber (Designer) & Florent Pinton et Enzo Borca (Cuisiniers)
Contexte
Les adolescents goûtent encore régulièrement en rentrant des cours, sur le chemin ou avec leurs copains dans une cafétéria.
Les goûts changent à cet âge et certains préfèrent alors le salé au sucré de leur enfance...
Ils ont tendance à goûter un peu ce qu'ils trouvent dans les placards ou dans le magasin du coin (sodas, sandwichs, yaourt à boire, chips.. ou biscuits sucrés).
Description de l'idée
Ô Sacré-Sulé : c'est le goûter des Ados !
C'est un goûter équilibré permettant au consommateur de découvrir des saveurs et des textures innovantes autour du sucré/salé.
Ô Sucré-Sulé se décline sous la forme différentes (chips, cookies, etc.), il peut être consommé seul ou à plusieurs (version monodose ou version totem multi-goûts, à chacun sa préférence!).
Par ses couleurs vives ou ses motifs tendances, la marque s'adapte à toutes les situations (goûter, apéro...) et peut être décliné en thèmes (noël, anniversaire...).
Chaque boîte propose une recette sucrée ou salée : chips de fruits, cookies salés, cookies sucrés..
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