PAQT pour une agriculture en qualité totale
Et si on construisait l'agriculture de demain ensemble ? Ce partenariat construit sur le modèle d'une recherche action expérimentale sur un territoire agricole a été financé par des fonds européens et l'agence de l'eau Adour Garonne. Comment accompagner des agriculteurs d'un territoire, des salariés d'une coopérative vers un modèle agricole durable et responsable en associant les acteurs du territoire et les citoyens ?
En mobilisant et en croisant les regards des consommateurs et des professionnels des filières alimentaires CISALI a pour mission de faire émerger et de co-construire des critères de qualité qui permettront de qualifier l'agriculture durable et responsable, de bâtir des outils de traçabilité, pour que demain, les consommateurs puissent repérer ces produits et soutenir les filière par l'acte d'achat.
Ce travail a permis à CISALI de capitaliser sur la Qualité attendue par les consommateurs, de construire une étoile de la qualité©, outil de médiation et de concertation pour aider les filières à construire des démarches de qualité dynamiques et progressives en associant les acteurs des territoires.