FORUM DE LA RESTAURATION COLLECTIVE BIO

November 11, 2016

L’équipe de CISALI sera présente à Auch au 2e forum régional de la restauration collective bio organisé par les Agriculteurs Bio de Midi Pyrénées. Les objectifs de ce forum sont : d’aborder les clés de réussite à l’introduction de produits bio en restauration collective, de partager les témoignages d’acteurs en marche pour une alimentation bio & locale et enfin des ateliers pratiques pour passer à l’action (marchés publiques, discussion sur les menus et les coûts, et partages d’expériences sur la dimension territoriale). De nombreux acteurs de restauration collective et du bio (personnels, agriculteurs, gestionnaires, politiques publiques, parents d’élèves) seront réunis pour échanger sur cette thématique et trouver des outils concrets pour avancer dans leurs projets.